卤整块羊肝要多长时间最佳
2024-11-17 07:03:55
好评回答
1、十分钟左右即可。
2、材料;羊肝1个、洋葱半个、醋1茶匙、八角3个、花椒30粒、姜5片、干辣椒2个、食盐1汤匙。
3、新鲜羊肝一副。
4、洗的时候把里面的血管顺着走势慢慢的抽出来,这样做出的肝口感更好,也干净,然后反复用水冲洗浸泡,把血水洗出来。
5、凉水入锅焯水,有浮沫时撇掉。
6、焯好的羊肝捞出。
7、把煮肉料:八角3个、花椒30粒,姜5片,辣椒2个放入锅内,加水。
8、小火煮5分钟把香料的味道煮出来。
9、然后放入羊肝煮5分钟。
10、加盐后再煮2分钟。
11、煮好后浸泡半天让其充分入味。
12、吃的时候可以切一点洋葱丝,加盐和醋拌均匀。
13、卤好的羊肝切片和洋葱一起拌均匀就可以装盘上桌了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:银耳做凉菜时用不用焯一下
- 下一篇:铁皮石斛盆栽怎么养
猜你喜欢
-
怎么挑选路由器
阅读量:64 -
霸气情侣王者名字
阅读量:50 -
致自己的说说霸气
阅读量:64 -
流水的网红铁打的林更新什么意思
阅读量:87 -
从你的全世界路过是什么意思
阅读量:87 -
女汉子的说说致自己
阅读量:56 -
三思而后行的事例简短
阅读量:42 -
致自己微笑的说说
阅读量:64 -
带有守护意思的网名
阅读量:85 -
敢教日月换新天的意思
阅读量:23
猜你喜欢
-
阅读量:73
-
阅读量:38
-
阅读量:62
-
阅读量:16
-
阅读量:25
-
阅读量:70
-
阅读量:23
-
阅读量:23
-
阅读量:86
-
阅读量:63