银耳桃胶怎么煮才会粘稠
2024-11-17 08:33:45
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1、食材准备:桃胶、银耳、红枣、冰糖。
2、桃胶泡十二个小时(去除杂质),银耳泡三至四个小时备用。银耳去蒂切成散状。桃胶和银耳放入锅中,关盖煮四十分钟。加入红枣和冰糖继续煮二十分钟。满满一碗富含胶原蛋白的桃胶银耳羹就做好了。
3、小贴士:桃胶含有很多杂质,尽量在泡发前洗掉。加入一些椰汁色泽更好看,口感也更好。
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