棉花糖的做法大全
2024-11-17 17:22:23
1、棉花糖紫薯戚风的做法:将牛奶与玉米油拌在一起,搅拌均匀,筛入低粉,拌匀,筛入紫薯粉,拌匀,蛋白与蛋黄分离,分别装在两具干净无油的盆里,将蛋黄分次加入面粉糊里,拌匀,蛋白中一次性加入草莓味棉花糖,打发至硬性发泡,即出现短的小尖钩,因为草莓味棉花糖是粉色的,此时蛋白也是淡淡的粉色,很好看,还散了出阵阵棉花糖的甜味,取1/3的蛋白拌入面糊中,翻拌均匀,再将一起倒入剩余的蛋白中,翻拌均匀,蛋糕糊拌匀后,倒入模具中,此方子的量正好是一个八寸或两个位六寸,轻震出大气泡,烤箱预热,上下火,180度,最下层,烤30分钟左右,出炉后,震几下,马上倒扣,晾凉后脱模。
2、棉花糖之蛋糕冰淇淋的做法:黄油切小块,室温软化,一次性加入所有棉花糖,搅打均匀,加入软化的奶油奶酪,继续搅打均匀,将做好的纸杯蛋糕修切,将蛋糕放入冰淇淋脆筒中,奶酪霜+食用色素调色,装入裱花袋,用97号花嘴挤出花型,用糖珍珠和糯米纸蝴蝶做最后装饰。
3、棉花糖马芬蛋糕的做法:容器内放入黄油和花生酱,白糖,盐。打发蓬松。加入鸡蛋,继续打发。加入面粉,泡打粉和牛奶。混合均匀。面糊倒入模具中。在180度烤25分钟。容器内加入黄油,花生酱,糖粉。混合均匀。加入牛奶和香草精,搅拌均匀。花生奶油完成。准备白糖和色素。白糖里加入色素。制作四种颜色的白糖。烤好的马芬蛋糕抹上花生奶油。棉花糖剪成4片。放在马芬蛋糕上。棉花糖花瓣上撒些各种颜色的白糖。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:粘窝窝的做法大全家常
- 下一篇:新年喜庆歌曲大全
猜你喜欢
-
怎样做干炸香蕉好吃
阅读量:13 -
白色衣物清洗正确方法
阅读量:27 -
清洗白色表带的正确方法
阅读量:12 -
白色棉袄的正确清洗方法
阅读量:79 -
家里适合摆放什么花盆好
阅读量:67 -
珍珠柏摆放家里什么位置
阅读量:64 -
用烤箱怎样做热狗好吃
阅读量:94 -
怎样使用烤箱做油条好吃
阅读量:33 -
烤箱怎样做脆皮腊肉好吃
阅读量:28 -
白色篮球清洗的正确方法
阅读量:59
-
阅读量:56
-
阅读量:45
-
阅读量:63
-
阅读量:11
-
阅读量:5
-
阅读量:74
-
阅读量:41
-
阅读量:91
-
阅读量:11
-
阅读量:26