粽子的做法怎么做
2024-11-17 18:01:36
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1、准备好的糯米浸泡一夜及以上,期间换几次水,粽叶清洗干净后放入开水锅中煮2-3分钟。
2、煮好后取出,浸泡在冷水里,糯米淘洗一遍,沥干水分备用。
3、取两张粽叶卷成圆锥状,装入适量的糯米,注意不能装太满。
4、将粽子上部的粽叶折下来包裹糯米,再棉线捆紧即可。
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