红焖菇盒的做法
2024-11-17 19:13:19
好评回答
1、主料:杏鲍菇、猪肉末
2、调料:料酒、盐、生抽、淀粉、葱、姜、大蒜、老抽、白糖、胡椒粉
3、准备好材料,杏鲍菇刷洗干净。
4、猪肉末中加入料酒、盐、生抽、葱姜末搅拌均匀,再加一些清水,往一个方向使劲搅打上劲。
5、杏鲍菇切夹刀片(每两片之间切开五分之四样子,注意不要切断)。
6、在杏鲍菇夹刀片中嵌入调好味的肉末。
7、取大蒜三小粒,切成小颗粒状,锅烧热后放油,小火温油时倒入蒜末,以小火慢炸至金黄色出香味,捞出备用。
8、杏鲍菇盒表面拍上干淀粉。
9、再裹上打散的鸡蛋液。
10、入锅用中小火煎至两面金黄。
11、加一些老抽、白糖、一点点盐和少量清水,加盖煮三五分钟,开盖撒点白胡椒粉,把煮好的菇盒盛出装盘。
12、锅中留汤汁,用水淀粉勾个薄芡,浇在菇盒上,最后在表面撒上葱花和炸香的蒜末即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
如何开通分付收款功能
阅读量:89 -
微信红包来了怎么设置声音
阅读量:15 -
华为手机怎么设置红包提醒
阅读量:8 -
如何申请开通分付
阅读量:76 -
熟牛肉羹汤怎么做
阅读量:91 -
怎样去除衣服上的臭油哈喇味?
阅读量:9 -
微信借款怎么开通
阅读量:87 -
信用卡逾期多久上征信
阅读量:88 -
微信群分组在哪里设置
阅读量:20 -
洛克公园概况
阅读量:83
猜你喜欢
-
阅读量:6
-
阅读量:77
-
阅读量:26
-
阅读量:60
-
阅读量:86
-
阅读量:28
-
阅读量:96
-
阅读量:77
-
阅读量:35
-
阅读量:15