煮馄饨和煮饺子有什么不一样吗
2024-11-17 21:25:22
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1、厚度不同:馄饨:较薄,煮熟后有透明感。饺子:厚约0.5-1毫米的、中心部分稍厚些,防止煮的时候饺子会煮烂。
2、制作面皮形状不同:馄饨:边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;饺子:直径约7厘米的圆形。
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