青西红柿可以吃吗有没有毒
2024-11-18 03:32:50
好评回答
1、青西红柿常指未成熟的西红柿,含有一种有毒性的糖苷生物碱-龙葵素,又称为茄碱,龙葵素在单次食用超过0.2g会引起中毒反应,所以不建议大量食用青西红柿。但若食用少量的青西红柿,并不会达到中毒的浓度,可以放心吃。
2、龙葵素进入人体后会抑制体内胆碱酯酶活性,乙酰胆碱不能被胆碱酯酶及时分解会在体内大量蓄积,使神经兴奋性增强,肌细胞长期处于兴奋收缩的状态,从而引起肌肉痉挛,这种情况出现在胃肠道时可有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,出现在神经系统可出现耳鸣、头痛、眩晕、呼吸困难等症状。轻度龙葵素中毒可以饮用大量淡盐水、绿豆汤来解毒,中毒症状严重者要及时到医院进行洗胃,同时给予硫酸镁口服来导泻,缓解中毒症状。
3、但通常吃青西红柿的时候,食用量都并不大,并且没100g青西红柿中龙葵素的含量也并不多,因此,正常适量吃并不会有异常问题。但也存在一定个体差异,如果机体反应较为敏感,可能也会出现一些身体不适的情况,需要及时到院处理。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:端午小粽子怎么编
- 下一篇:辣椒移栽后的管理要点
猜你喜欢
-
皂基洗面奶一周可以用几次
阅读量:51 -
windows7旗舰版网络连接红叉
阅读量:38 -
结婚二十周年是什么婚纪念日
阅读量:51 -
荷花在古代的寓意是什么
阅读量:89 -
面膜冻成冰了还可以用吗
阅读量:88 -
睡眠面膜保质期一般是多久
阅读量:20 -
开机显示EMUI退不出
阅读量:90 -
梦见狗对着我叫是什么意思
阅读量:54 -
梦见和猪说话是什么兆头
阅读量:80 -
梦见花瓣雨是什么意思
阅读量:8