戚风蛋糕跟布朗尼蛋糕的区别
2024-11-18 05:55:37
好评回答
1、戚风蛋糕,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油鸡蛋糖面粉发粉为基本材料。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润。由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁或加上巧克力水果。戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽。虽然戚风蛋糕非常松软,但它却带有弹性,且无软烂的感觉。
2、布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软,可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果霜状白糖生奶油巧克力等。在美国,布朗尼是常见的午餐,通常直接用手抓取食用,并配以咖啡牛奶食用。制作布朗尼可以在表面覆盖冰淇淋生奶油杏仁糖或撒上粉状白糖等。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:历史上真实的李陵是怎么样的
- 下一篇:家里垃圾桶生蛆怎么办
猜你喜欢
-
瑞安特色小吃
阅读量:78 -
创造营欧阳娜娜第几期
阅读量:44 -
银耳汤的做法
阅读量:60 -
黄山在哪个省
阅读量:60 -
龙岩特色小吃
阅读量:29 -
亚光口红适合什么年纪
阅读量:94 -
隐秘的角落都杀了谁
阅读量:70 -
针织衫搭配什么裤子
阅读量:47 -
田子坊附近还有什么好玩的
阅读量:84 -
我的真朋友什么时候播
阅读量:55
猜你喜欢
-
阅读量:24
-
阅读量:22
-
阅读量:46
-
阅读量:48
-
阅读量:74
-
阅读量:52
-
阅读量:25
-
阅读量:39
-
阅读量:31
-
阅读量:84