新鲜牛肉怎样做牛肉干
2024-11-18 06:42:05
好评回答
1、新鲜牛肉约600克,切成手指粗细的长条。
2、新鲜牛肉洗多两遍去掉血水,不会腥。怕腥的就泡一会,多洗几遍。
3、配料基本配置是3勺料酒+2勺酱油+2勺蚝油+1勺白糖+1勺花椒+几片姜+1勺白胡椒或者五香粉之类的香料。
4、抓匀,放入保鲜盒,冷藏12小时以上,把肉平铺在烤网上,把姜,花椒之类的东西扫掉。
5、肉放在上层,下层铺一张锡纸。140度烤60分钟,打开观察下有没有糊,以及锡纸上有很多水的话可以换一张。
6、继续烤140度60分钟,再调成120度烤60分钟。尝下干没干,不太干的话就继续烤一烤。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:口袋妖怪怎么通信悟饭游戏厅
- 下一篇:衣柜如何预防发霉
猜你喜欢
-
尖椒酿肉家常做法
阅读量:16 -
牡丹开花时间
阅读量:24 -
乌拉盖芍药花开花时间
阅读量:59 -
西藏旅游什么时间去好
阅读量:9 -
36计作者是谁哪个朝代的
阅读量:78 -
耳朵眼炸糕的做法
阅读量:77 -
泡鸭爪怎么做
阅读量:58 -
香菇菜包的做法
阅读量:55 -
舞赋的作者是哪个朝代的
阅读量:71 -
狼毒煮多久可以吃
阅读量:69
猜你喜欢
-
阅读量:12
-
阅读量:13
-
阅读量:35
-
阅读量:15
-
阅读量:50
-
阅读量:18
-
阅读量:78
-
阅读量:84
-
阅读量:95
-
阅读量:83