黑豆芽怎么吃

1、材料:黑豆芽、老姜、花椒、盐、干辣椒、生抽

2、将黑豆芽洗净，沥干水分装盘备用。

3、生姜洗净，去皮，切丝;干红椒洗净，切段备用。

4、锅中入油烧热，放进姜丝和干红椒、花椒，小火炒出香味，再倒入黑豆芽煸炒至熟透。

5、加入适量的生抽、盐翻炒均匀即可装盘食用。