蚝油生菜汁怎么调
2024-11-18 07:40:50
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1、锅内放入清水,加少许盐、花生油烧开,加入洗净的生菜略烫。
2、捞出生菜控干水分,摆放盘内。
3、炒锅放油烧热,下蒜末炒香。
4、锅中加蚝油、酱油、料酒、花椒粉、清汤烧开,用水淀粉勾芡。
5、锅中淋香油,将汤汁浇在生菜上即可。
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