为什么糖水里加点盐会更甜
2024-11-18 08:28:11
好评回答
1、糖水里加点盐会更甜是味觉上的对比效应,简单地说就是一种味觉能增强另一种味觉的现象。当然盐不能超过糖量的5%,否则就变成咸味了。
2、广东人在吃荔枝、西瓜、杨梅、菠萝等水果时,也会先浸泡在淡盐水中,以去火防过敏,更能增加甜味,也是一样的道理。
3、另外,对比效应还体现于在酸味食物中加点盐,会增强酸味;在咸味食物中加点醋,能感到更咸。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:为什么先看到闪后听到雷
- 下一篇:鲫鱼煲汤应忌什么
猜你喜欢
-
动车一般提前多久检票
阅读量:92 -
承德是哪个省的
阅读量:48 -
火车站可以提前多久进站
阅读量:15 -
海马属于什么类动物
阅读量:43 -
鸡蛋裹银为什么变色
阅读量:67 -
电视65寸长宽是多少厘米
阅读量:94 -
川味小米辣豆豉蒸鱼的做法
阅读量:85 -
西式炸元宵的做法
阅读量:76 -
白酒能带上高铁吗
阅读量:11 -
菜的种类
阅读量:13