淮山猪骨汤怎么煲才好吃点
2024-11-18 09:32:45
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1、食材:猪骨、淮山、枸杞、蜜枣、莲子、桂圆、陈皮、节瓜、红萝卜、姜。
2、把节瓜、红萝卜洗净削皮切滚刀块;姜切片;
3、猪骨汆下水,再洗3遍去沫。
4、猪骨与姜片一起放入瓦撑电子煲内。
5、加水适量(预留放节瓜、红萝卜的位置),再放入洗净的所有药材料,加入料酒适量。
6、煲2个钟头。
7、开盖放入节瓜块、红萝卜块,再煲一个钟。关闭电源,加盐、鸡粉适量即可。
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