香菇凉拌怎么做好吃

1、食材：小香菇二两、麻油适量、生抽适量、鲍汁适量、白糖适量、白芝适量，香菜梗适量。

2、首先将小香菇泡软、洗净，焯水备用。

3、将香菇倒入大碗中，调入麻油、生抽、鲍汁、白糖、白芝麻、香菜梗拌匀装盘即可！