凉拌蒜苔怎么做
2024-11-18 12:19:22
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1、食材:蒜苔适量,蒜末适量,姜丝适量,小米辣适量,生抽适量,油适量,醋适量。
2、将洗净的蒜苔切段备用。
3、起锅烧水,放入蒜苔,焯水1分钟,捞出放入凉水中。
4、起锅烧油,放入蒜末、小米辣、姜丝爆香,放入醋、生抽搅拌调制料汁。
5、将调好的料汁倒入蒜苔中,搅拌均匀即可。
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