苏子叶凉拌怎么做法
2024-11-18 12:25:23
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1、准备新鲜的苏子叶适量,蒜,盐。
2、新鲜的苏子叶,倒入热水锅里,烫软捞出,过冷水。
3、用油炒熟蒜蓉。
4、等油凉了,把烫过的苏子叶倒入,加入盐,用筷子把苏子叶拌匀即可。
5、注意:热水稍微烫软,就可以过冷水。过冷水,是为了不让苏子叶变黑。蒜蓉油,加盐凉拌即可,味道香气扑鼻。
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