松花蛋怎么凉拌好吃
2024-11-18 12:28:43
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1、用料:松花蛋4个、姜适量、大蒜5瓣、小米辣2个、香葱1根。
2、剥掉松花蛋外壳,用棉线切成4瓣,摆入盘子。
3、把大蒜、姜切末,小米辣、香葱切碎备用。
4、调酱汁:碗中放入蒜末、姜末、小米辣、葱花,加入3勺生抽、3勺食醋、少许食盐和味精,一起搅拌均匀。
5、把调的酱汁淋在松花蛋上就可以了。
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