凉拌西葫芦怎么做
2024-11-18 12:34:24
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1、食材:西葫芦一个、蒜末适量、小米椒1个、盐,鸡精,生抽,陈醋,白糖适量。
2、先将西葫芦擦丝。
3、锅中烧开水,放入葫芦丝焯水。
4、焯好捞出,放在凉水中透凉。
5、将水滤出,在盆中放入蒜末,小米椒圈,拌匀。
6、放入盐,鸡精,生抽,陈醋,白糖,搅拌均匀即可。
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