辣白菜的制作方法及储存方法
2024-11-18 14:00:10
好评回答
1、腌菜配料:白菜两颗,辣椒,胡萝卜,韭菜,姜,葱,蒜,苹果,梨,食盐。白菜洗净,从底部切一刀,然后掰开,两颗白菜分成四瓣;
2、把每片白菜叶子都抹盐,腌两个小时以上;
3、辣椒先用微火焙干,然后用食品加工机磨成细粉;
4、胡萝卜切丝,姜、葱、蒜切成末,苹果和梨切小丁,韭菜切段;
5、将上述处理好的腌料加辣椒粉、盐、鱼露和少许糖拌匀腌一会(腌料腌好后,味道相互渗透,会出些汤水);
6、杀过水的白菜缩了好多,洗净后控干水份;
7、然后用腌料抹在每一片白菜叶上,尽量都抹到;
8、装入容器中,再将剩余的腌料也都倒入,然后盖上,裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个星期后,辣白菜即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
电动牙刷过安检要拿出来吗
阅读量:31 -
花盆土表面放陶粒好么
阅读量:67 -
歌词里有你会不会的歌
阅读量:84 -
土豆丝要炒几分钟才熟
阅读量:63 -
被子被雨淋了怎么办
阅读量:47 -
爆米花不够甜怎么办
阅读量:9 -
纯牛奶弄在衣服上洗得掉吗
阅读量:16 -
新买的电磁炉声音很大的原因是什么
阅读量:52 -
楼梯怎么画
阅读量:6 -
怎么关闭快手里的弹出广告
阅读量:73
猜你喜欢
-
阅读量:74
-
阅读量:9
-
阅读量:96
-
阅读量:5
-
阅读量:93
-
阅读量:93
-
阅读量:9
-
阅读量:13
-
阅读量:37
-
阅读量:78