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怎样用微波炉做盐爆花生米

2024-11-18 15:13:55

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1、材料:花生200克、洋葱半个、黄瓜1根、香菜适量、醋适量、生抽少许、白糖少许、食盐适量、蚝油少许、香油少许、五香粉适量。

2、花生洗净沥水,放入一平底大碗中,放入一匙香油(普通食用油也可以),搅拌均匀,放入微波炉中,中高火转3分钟,取出后翻翻面或者搅拌一下,再转3分钟,取出再搅拌,再转2分钟即可,放凉备用。

3、洋葱,黄瓜,香菜洗净,洋葱,黄瓜切小丁备用,香菜切段备用。

4、把黄瓜洋葱丁和放凉的花生搅拌均匀。取一小碗,倒入醋 生抽 白糖 盐 蚝油香油 五香粉,搅拌均匀,调成调味汁。淋在花生上,再撒上香菜即可。

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