冰箱里放蔬菜需要放塑料袋里吗
2024-11-18 15:25:48
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1、蔬菜放冰箱不要塑料袋。因为将蔬菜置于塑料袋中,蔬菜周围的湿度较高,容易滋生病菌,降低蔬菜的安全性和营养价值,导致蔬菜变质。正确方法是将蔬菜用专用的保鲜膜包好放冰箱保存。
2、冰箱里冷藏、冷冻食品,都应该用保鲜膜来包裹,因为制造保鲜膜所用的特殊工艺和原料,使其具备良好的透气性能和保鲜性能。将蔬菜放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留点呼吸口,让蔬菜能呼吸,如果能够产生对流是最好的,分几处多扎几个小口就可以达到对流。
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