正宗川味凉拌海带丝的做法
2024-11-18 15:42:32
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1、调料准备:海带丝适量;蒜末24克,姜末9克,味精3克,鸡精3克,白糖3克,耗油6克,一品鲜酱油9毫升,香醋6毫升,花椒粉6克,红油90毫升,藤椒油60毫升,油辣子30克,熟芝麻少许,花生少许,香菜适量。
2、往拌菜盆里先放蒜末,姜末,味精,鸡精,白糖,耗油拌均匀,再加一品鲜酱油,醋,油辣子,花椒粉拌均匀,再加藤椒油,红油,熟芝麻拌均匀。
3、将准备好的海带丝、花生放调料盆中拌均匀,在撒上香菜即可。
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