凉拌海带丝正宗的做法

1、首先准备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋。

2、小米椒洗净剁碎，蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎。

3、烧开适量清水，放入一勺盐、倒入海带丝焯煮10分钟左右。

4、煮至海带丝转色，同时有少量泡泡浮起水面。

5、捞起，用凉水冲洗一遍，沥干水。

6、米椒、蒜蓉。

7、倒入酱油。

8、调入香油或橄榄油。

9、最后倒入米醋，用筷子搅拌均匀即可。