凉拌虎皮鸡的正宗做法
2024-11-18 16:55:06
好评回答
1、鸡爪适量(400克左右),去除指甲,切成两半,清水洗净。
2、放水煮沸6_7分钟左右捞出。
3、准备500ml可乐一瓶,将捞出来的鸡爪放到可乐里浸泡6分钟后,控干水份。
4、将鸡爪放入油锅炸至金黄色捞出,这一步很重要,注意看要炸透。
5、捞出。
6、炸好后马上放入提前准备好的冰水内,浸泡1小时。
7、捞出放入锅内加八角、桂皮、盐等调料大火煮30分钟左右,嚼起来松软入口就可以了,放入香油、剁辣椒、蒜蓉、姜丝等调料加入鸡爪爆炒,放少量水,收汁,撒上葱花,出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:凉拌葫芦的正宗做法
- 下一篇:宜州凉拌粉的正宗做法
猜你喜欢
-
奔驰越野车不是suv
阅读量:66 -
肝不好喝什么茶
阅读量:81 -
白酒兑什么好喝
阅读量:13 -
肠胃不好喝三种粥
阅读量:28 -
怎么样炖鸡汤好喝
阅读量:27 -
红茶哪个品种最好喝
阅读量:48 -
鲍鱼鸡汤怎么煲汤好喝
阅读量:87 -
草莓汁怎么榨好喝
阅读量:39 -
红酒配什么饮料好喝
阅读量:67 -
榨汁机怎么榨果汁好喝
阅读量:89
猜你喜欢
-
阅读量:77
-
阅读量:75
-
阅读量:55
-
阅读量:17
-
阅读量:74
-
阅读量:78
-
阅读量:64
-
阅读量:72
-
阅读量:66
-
阅读量:40