炒肉圆子怎么做好吃又嫩
2024-11-18 17:02:26
好评回答
1、食材:猪肉适量、草鸡蛋1个、盐适量、料酒适量、葱姜适量。
2、猪肉先切成片,再切成丝,加入葱姜末,剁成肉馅。
3、磕入一个草鸡蛋,调入适量的盐和料酒,朝着一个方向搅拌均匀,抓匀。
4、肉如果太瘦,可以分次加入少量的清水抓匀,这样肉丸子吃起来更嫩。
5、抓匀以后可以在碗中摔打摔打,这样肉丸子吃起来更有弹性。
6、砂锅中放入适量的凉水,用大拇指的虎口挤丸子,全部挤好再开火。
7、肉丸子大火烧开,直至肉丸子全部浮起来。
8、在汤中撒上些许的小葱花即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:焖鸭肉怎么做好吃又嫩
- 下一篇:冰糖葫芦的正宗做法
猜你喜欢
-
乌鸦喝水告诉我们什么道理
阅读量:79 -
天鹅大虾和梭鱼告诉我们什么道理
阅读量:38 -
一角硬币是什么材料做的
阅读量:37 -
植物有哪些名字
阅读量:79 -
大马士革钢是什么材质
阅读量:50 -
水貂绒是什么材质
阅读量:37 -
怎样蒸燕窝
阅读量:61 -
快牙怎么传电视剧
阅读量:41 -
头发剪了怎么发朋友圈
阅读量:41 -
衣服掉色有什么兆头
阅读量:34
猜你喜欢
-
阅读量:70
-
阅读量:69
-
阅读量:22
-
阅读量:42
-
阅读量:81
-
阅读量:95
-
阅读量:33
-
阅读量:64
-
阅读量:84
-
阅读量:82