牛裙子肉是哪个部位
2024-11-18 18:39:43
好评回答
1、牛裙肉是位于牛腹部横膈膜外面的一层薄薄的肌肉。
2、牛裙肉又叫做护心肉、横隔肌,是用来隔断胸腔与腹腔的组织,伸缩的时候可以起到呼吸的作用。牛裙肉适合用来做下酒菜,因为这块肉里有筋膜,吃起来有弹性、嚼头。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:猪夹肉是哪个部位
- 下一篇:牛肋皇是哪个部位的肉
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:84
-
阅读量:52
-
阅读量:20
-
阅读量:39
-
阅读量:80
-
阅读量:9
-
阅读量:36
-
阅读量:83
-
阅读量:40
-
阅读量:49