阳台种什么菜长得快

1、韭菜可是特别常见的一种蔬菜，韭菜馅的包子人人喜欢吃，还能做个韭菜炒鸡蛋，调个味做个汤都可以。种过韭菜的人都知道，韭菜是一道神奇的菜，一直割割不完。今天，刚割了一茬，追肥一次，过几天又可以继续割。韭菜可以播种，也可以用韭菜根，最重要的是在栽种之前加入充足的有机肥，可以用干羊粪、豆饼肥都可以，这样长出来的韭菜又粗又壮。

2、香菜是我们经常吃的一种佐料蔬菜，做完菜后总是喜欢撒上一点，给菜调个鲜味。香菜以种子繁殖为主，将香菜种子放在40℃的温水中浸泡、搅拌、搓洗，浸泡一天后就可以进行种植了，在准备好的土壤中施加适当的底肥，将香菜的种子均匀撒在土壤的表面之后，再覆盖了一层薄土，发芽很快，平时做菜需要时就掐一把，掐了后很快又能发出来，比较省事。

3、是我们夏季平时经常吃的一种蔬菜，不管清炒还是其他的做法，味道都不错。可以用吃完的空心菜杆子来扦插，直接埋入湿润的土壤中就可以，只要土壤肥沃，光照充足，一个月就能长到爆盆。空心菜还能吃一茬割一茬，采摘完之后适当的加点薄肥就行。