米线怎么烧
2024-11-19 02:24:19
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1、香菜洗净切碎,锅里放水烧开,倒入一包米线;
2、加盖浸泡三分钟后,用筷子打散;
3、再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份;
4、平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线;
5、加拌饭酱、生抽和一点点白糖;
6、中大火,用筷子不断翻炒米线;
7、炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水分收干;
8、放入香菜碎,翻匀即可。
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