干萝卜缨子怎么做好吃
2024-11-19 02:33:36
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1、取一把晒干的萝卜缨子,放入盆中,加入适量的开水,浸泡2-3个小时,取几个咸鱼干,放入盆中,加入适量的开水,浸泡2-3个小时。
2、萝卜缨子和咸鱼干都泡软后,捞出,挤干萝卜缨子内的水分,将萝卜缨子切成大段。
3、热锅加油烧热,放入葱姜蒜炒香后,将咸鱼干放入锅中,调为中小火,将咸鱼干煎至2面金黄。
4、加入适量的生抽,将萝卜缨子放入锅中,翻炒均匀后,加入适量的开水,大火煮开后,转小火炖15分钟,加入适量的鸡精,翻炒均匀后,即可出锅。
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