微波炉蒸南瓜饼的做法
2024-11-19 03:06:02
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1、用料:南瓜(熟重) 160克、糯米粉(水磨)100克、细砂糖30克(喜甜可加量)、白芝麻适量、泡打粉2克。
2、南瓜去皮蒸熟,称取需要的量,加入细砂糖,压成泥。南瓜泥加入糯米粉,泡打粉,揉成团。
3、搓成20克一个的球,放入装满盘子的白芝麻中压扁,然后再翻面压一下,两边沾上白芝麻即可,一个个排列到油纸上,放入微波炉高火4分钟左右。快手南瓜饼这一步可以完成啦,3-4分钟就好。饼子这个时候摸起来是软软的,微波炉内有大量水蒸气。
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