生海蛎子能放多长时间
2024-11-19 04:22:08
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1、不剥壳的生海蛎子在4至5摄氏度的恒温下最多能保存5天左右,零度以下的时候,还可以多存活5到10天。海蛎子一定要低温保存,温度一旦升高,就可能滋生细菌,导致蛎肉腐烂,但温度太低也可能会冻坏海蛎子。
2、生海蛎子的保存方法:海蛎子常见的一种方法就是冷藏保存,冷藏的温度要是4-5摄氏度的恒温。零度以下的时候,还可以多存活5到10天,但是其肥度就会降低,口感也会也变化,所以尽量现买现吃。
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