蒸豆腐丸子的做法
2024-11-19 04:59:49
好评回答
1、材料:绞肉150公克,板豆腐1块,姜末5公克,蒜末5公克,葱末5公克,小豆苗100公克,肉臊卤汁100㏄,水50㏄,太白粉适量,鸡粉少许,香油1小匙,盐少许,糖1/4小匙,白胡椒粉少许,淡酱油1小匙。
2、板豆腐捏碎备用。
3、绞肉加入所有腌料、姜末、蒜末、葱末搅拌均匀,再加入作法1的豆腐碎与太白粉拌匀。
4、将陷捏成约1口大小的丸子状,放入蒸锅中蒸约20分钟,取出丸子(蒸丸子的渗出汤汁保留)备用。
5、小豆苗放入沸水中烫熟,捞出铺在盘底,再放上豆腐丸子。
6、将保留的汤汁加入肉臊卤汁、鸡粉煮至沸腾后拌入香油,再以太白粉勾芡。
7、再将汤汁淋在丸子上即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
第五人格怎么给求生者看监管
阅读量:24 -
王者荣耀苏烈的祝福如何合成
阅读量:16 -
王者荣耀苏烈的祝福配方
阅读量:80 -
江南百景图沈万三在哪里
阅读量:56 -
吃鸡情侣名一男一女
阅读量:41 -
第五人格玩红夫人技巧
阅读量:75 -
光遇墓土彩虹下蜡烛位置
阅读量:67 -
江南百景图鬼门关的作用
阅读量:36 -
蚂蚁庄园小鸡装扮怎么获得
阅读量:36 -
宝库钥匙怎么获得
阅读量:9
猜你喜欢
-
阅读量:16
-
阅读量:96
-
阅读量:70
-
阅读量:52
-
阅读量:42
-
阅读量:78
-
阅读量:66
-
阅读量:44
-
阅读量:86
-
阅读量:14