蒸梨水的做法

1、原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。

2、做法：先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，冰糖3颗，文火蒸45分钟。

3、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。

4、梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。

5、备注：挑选梨果下面要整齐，否则坐不稳。放温后加蜂蜜2-3勺，因为高温会破坏蜂蜜成分。