东北蒸鸡蛋酱的做法
2024-11-19 05:22:38
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1、食材:鸡蛋两个,青椒两个,辣椒一个,农家酱半袋,农家小毛葱两个,豆油半汤勺,味素(可不放)少许。
2、蒸鸡蛋酱的做法:将青椒,辣椒洗净,小毛葱(红葱)切碎。
3、放入鸡蛋。
4、放入半袋农家酱,豆油,添加一点味素,以上拌匀。
5、先将土豆窝瓜上锅蒸,二十分钟后把鸡蛋酱,和茄子放锅中,上锅蒸20-30分钟。(蒸好时,土豆用筷子扎一下,如果筷子能穿过土豆就是蒸熟了)。
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