牛肉串怎么烤好吃
2024-11-19 05:35:08
好评回答
1、材料:牛肉300克;盐1小勺;葱4根;香油1小勺;蜂蜜10克;温水30克;植物油15毫升;生粉10克;料酒2茶匙;老抽1小勺;生抽1小勺;姜3克;蒜1瓣;白胡椒粉1/2小勺;白芝麻10克。
2、先用肉锤将牛肉敲打一下,使其组织变松散。
3、然后切成1.5cm的正方块。
4、准备个保鲜袋,将牛肉放入袋中。
5、姜和蒜切碎。然后将姜和蒜也放入袋中。
6、准备料汁:1小勺老抽、1小勺生抽、1小勺盐、2茶匙料酒、1小勺香油、10g生粉、1/2小勺白胡椒粉,充分搅拌均匀。
7、将料汁倒入袋中,搅拌均匀。
8、香葱打个结,也放入袋中。
9、然后扎紧袋口,放入冰箱冷藏1晚上。
10、竹签提前用开水浸泡10分钟。
11、10g蜂蜜加30g温水调匀成蜂蜜水。
12、烤盘中铺好锡纸,刷一层薄薄的植物油。
13、将腌制好的牛肉串在竹签上。
14、把牛肉串摆入烤盘中,刷上蜂蜜水。记得两面都要刷。
15、同样两面都撒上白芝麻。烤箱中层上下火,200度,先烘烤10分钟。
16、取出翻面,再烘烤10分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
王者荣耀分身为什么会闪退
阅读量:46 -
宝骏730雨刷拆卸教程
阅读量:44 -
黑色半裙怎么搭配
阅读量:5 -
电脑网络正常微信发不了照片
阅读量:11 -
星辰塔多久刷新一次
阅读量:5 -
金山卫士和QQ电脑管家有冲突吗?
阅读量:53 -
苦瓜汁的功效与作用是什么
阅读量:65 -
常用的人工接地体钢管规格为多少?
阅读量:52 -
差速器总成齿面接触区的调整原理与方法?
阅读量:69 -
和平精英聊天框在哪
阅读量:91
猜你喜欢
-
阅读量:56
-
阅读量:36
-
阅读量:62
-
阅读量:89
-
阅读量:41
-
阅读量:10
-
阅读量:41
-
阅读量:55
-
阅读量:23
-
阅读量:20