怎么烤牛排好吃
2024-11-19 05:36:48
好评回答
1、材料:肋眼牛排一块(400克左右),黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克。
2、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩。
3、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,松弛30分钟。
4、烤箱预热220度,牛排放进厚烤盘,中层上下火先烤10分钟。
5、翻面再烤8分钟,就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的,时间可以缩短为(一面8分钟,再一面5分钟)。
6、牛排装盘,利用烤盘里的余温和牛油,再烹进去2勺红酒,最后均匀的浇在烤好的牛排上即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:7
-
阅读量:11
-
阅读量:95
-
阅读量:70
-
阅读量:16
-
阅读量:90
-
阅读量:76
-
阅读量:66
-
阅读量:95
-
阅读量:59