蒸扣肉最简单做法
2024-11-19 05:50:32
好评回答
1、材料:五花肉500克、食盐4克、南乳2块、生抽10克、白糖10克、蚝油15克、料酒10克、老抽15克、生姜10克、香葱10克。
2、将五花肉清洗干净,放入锅中煮15分钟,捞出沥干水分。
3、用牙签在肉皮上插洞孔。
4、在肉皮上抹上老抽,晾干备用。
5、锅内放入油,油热后将肉皮的一面放入锅中,炸至肉皮变成棕红色和起了小泡。
6、然后翻面继续炸肉变金黄。
7、炸好的肉,放冰水中浸泡1小时。
8、切块,皮向下逐块拼摆在碗内。
9、用腐乳、生抽、老抽、白糖、绍酒、蚝油混合调汁,然后倒入碗里,用高压锅蒸25分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:带乐的女孩名字
- 下一篇:加了酒的食物可以放微波炉吗
猜你喜欢
-
微信视频如何关闭镜像
阅读量:43 -
如何婉拒工作邀请
阅读量:49 -
螃蟹煮多久可以吃
阅读量:78 -
蓝色显白吗
阅读量:68 -
打印图片如何铺满a4纸
阅读量:91 -
打雷能洗澡吗
阅读量:72 -
如何做鸽子汤
阅读量:54 -
菠萝可以隔夜吗
阅读量:84 -
如何烙饼又软又好吃
阅读量:67 -
西汉东汉如何划分时间
阅读量:65
猜你喜欢
-
阅读量:48
-
阅读量:94
-
阅读量:88
-
阅读量:7
-
阅读量:63
-
阅读量:13
-
阅读量:47
-
阅读量:85
-
阅读量:39
-
阅读量:81