蒸乌鱼的做法
2024-11-19 06:13:48
好评回答
1、食材:乌鱼、火腿、冬笋、冬菇、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱。
2、净乌鱼肉洗净斜片成瓦形厚片,用盐、料酒、胡椒粉、姜、葱腌渍入味;
3、熟火腿切片;金钩入鲜汤碗中发涨;冬笋、冬菇切成片,入开水锅中稍煮捞出;
4、用大碗以猪网油垫底,冬笋片摆成一行,冬菇、火腿片摆冬笋两侧,鱼片摆在上面、金钩围摆周围,放拍破的整姜、葱,加盐、料酒,盖上网油,掺鲜汤,入笼蒸熟;
5、出笼后揭去网油,翻扣入汤盥内;
6、原汁滗入锅中,再掺鲜汤,放盐、胡椒粉、味精烧开,打去浮沫,淋香油,注入汤盥中,配毛姜醋味碟入席。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:纸袋子可以放微波炉吗
- 下一篇:鸽子蒸天麻的做法
猜你喜欢
-
财神爷有几个生日
阅读量:86 -
佛学三宝是什么意思
阅读量:46 -
清醒又知趣是什么意思
阅读量:7 -
苹果x怎么录像
阅读量:66 -
高考查分需要什么
阅读量:83 -
贝加尔湖水从哪里来
阅读量:76 -
朋友权限是什么意思啊
阅读量:42 -
什么是字词和字和词的区别是
阅读量:85 -
坐怀不乱柳下惠什么意思
阅读量:94 -
沸点熔点的变化规律
阅读量:69
猜你喜欢
-
阅读量:87
-
阅读量:58
-
阅读量:90
-
阅读量:5
-
阅读量:35
-
阅读量:29
-
阅读量:28
-
阅读量:12
-
阅读量:12
-
阅读量:40