肉末蒸蟹做法
2024-11-19 06:32:38
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1、食材:螃蟹1只,肉末115克,料酒1汤勺,生抽1汤勺,盐少许,清水2汤勺。
2、在肉末中加1汤勺料酒。加1汤勺生抽。加少许盐。加2汤勺清水。调味拌匀备用。
3、将螃蟹清洗好,去蟹壳蟹鳃,用剪刀剪开放入盘中。
4、合入拌好的肉末。然后,放入蒸锅中。盖上盖,用大火蒸至15分钟,关火。最后,开盖取出即可。
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