蒸土豆丝的家常做法
2024-11-19 06:34:24
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1、食材:土豆250g、油适量、盐适量、蒜5瓣、香油适量、辣椒油适量。
2、土豆擦成丝,放在清水盆里泡一会。
3、把土豆丝放到蔬菜甩干机里,直到甩掉多余的水分。
4、甩好之后,放入盆里,倒入适量的食用油拌均匀。
5、倒入适量的面粉拌匀,使每个土豆丝都裹上面粉。
6、锅做水,放上篦子,在放蒸布,最后倒入拌好的土豆丝,盖盖,大火开后在蒸5分钟,即可。
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