摆摊用的烤年糕怎么烤才好吃
2024-11-19 06:36:14
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1、准备食材:糯米粉150g、牛奶150g、玉米油35g、白糖35g、无铝泡打粉3g、鸡蛋1个、蔓越莓干若干、8寸披萨盘1个。
2、将糯米粉、玉米油、白糖、泡打粉、鸡蛋和牛奶一起倒进搅拌盆里;
3、用硅胶铲刀搅拌均匀成糯米糊,要搅拌得无任何颗粒状态,然后静置10分钟;
4、取一张油纸,置于披萨盘上面,撒上蔓越莓干;
5、将糯米糊倒进盘中;
6、烤箱180°预热,然后将糯米糊推进烤箱里,180°烤35分钟;
7、35分钟后,年糕变胖,取出,香飘整个厨房;
8、切成八等份,完成烤年糕的所有制作。
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