烧烤鱼要怎么烤才好吃
2024-11-19 06:41:41
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1、用料酒+盐+胡椒粉+淀粉,把罗非鱼腌制半个小时;
2、把罗非鱼放到烤箱,调整205度,烤20分钟;
3、在烤鱼的同时,准备好调料。热锅加油,放入葱姜蒜末,放入花椒+尖椒片+豆豉,炒出香味;然后加入洋葱丝+胡萝卜丝;炒得差不多,加入勾芡(淀粉+生抽);
4、20分钟到,取出罗非鱼,把上述调料倒入烤盘内,接着放入烤箱;
5、烤箱274度继续烤20分钟,取出,就可以吃了。
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