剩蒸米饭的做法
2024-11-19 06:47:43
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1、制作配料:剩米饭2碗 胡萝卜半个、熟玉米粒1把、白芝麻1勺、盐1/3勺、黑胡椒粉1克、1勺橄榄油 肉松适量 海苔芝麻碎适量;酱汁:生抽1勺 蚝油1勺 番茄酱1勺。
2、2碗剩米饭,加入胡萝卜丁、熟玉米粒、白芝麻、盐、黑胡椒粉、1勺橄榄油;
3、把米饭混合搅拌均匀,取大约100克米饭,摊开放上适量的肉松,用保鲜膜包起来,用力按压紧实,再稍微整理成三角形;
4、其余的全部做好备用;
5、再来调个简单的酱汁:生抽1勺 蚝油1勺 番茄酱1勺,搅拌均匀即可;
6、平底锅刷油,把饭团放进去,表面刷一层酱汁,开小火慢慢煎;
7、表面可以撒点海苔芝麻碎;
8、煎至两面微微焦黄就可以出锅了。装在盒子里,春游带上,一起踏春野餐,饱腹感强,方便又美味!
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