炸鱼块直接放鸡蛋可以吗
2024-11-19 08:56:03
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可以放鸡蛋。
1、炸鱼块用料。鱼块200克,面粉80克,鸡蛋。
2、炸鱼块步骤。首先将新鲜的鱼去头洗净切块,加料酒、五香粉、盐腌制10分钟。然后将鸡蛋和面粉放在—起加盐搅拌成糊状。把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊。锅中放油,把挂好面糊的鱼块下到七成热油锅中。炸成两面金黄金黄即可。
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