蒸红枣馒头的做法
2024-11-19 09:47:48
好评回答
1、食材:面粉 2斤、红枣 250克;准备面粉1000克,干酵母25克。
2、面粉一般在面条店里或是面包店里购买,这些店比较专业,选择的面粉会比较好。
3、把干酵母用30度左右的温水化开。将化开的酵母水倒入面粉中。
4、现在开始和面,把面和成光滑的面团。和好面后用盖子或是保护膜盖住发30分钟。
5、打发面的过程中,把泡好的红枣处理一下,把枣核拿出来,将枣肉切成小块。
6、红枣一般泡20分钟小好,最好晾干后再处理枣肉。
7、面团发好后,取出面团和枣子和在一起。和面要用一点力,和的越久,越有劲道。
8、和好后,将面团擀成长条状,用刀切成一个个小剂子,如果喜欢圆的馒头,可以将小剂子揉圆。
9、切好小剂子后,再放到蒸锅上,这时先不要盖子,再发30分钟到1个小时时间。然后再打开电源,蒸25分钟即可。(放入蒸锅之前,在蒸锅的笼子上抹上油,这样蒸好的馒头就不会粘锅。蒸好后要等1-2分钟再起锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:女人梦见鸭蛋什么意思
- 下一篇:梦到骨灰盒什么意思
猜你喜欢
-
哪类人不宜吃茯苓
阅读量:34 -
哪类人不宜吃鸡蛋
阅读量:38 -
薏米哪类人不宜食用
阅读量:33 -
芝麻哪类人不宜吃
阅读量:82 -
一起出发吧范丞丞第几期
阅读量:45 -
鸡肉哪类人不宜吃
阅读量:22 -
庆余年范闲回庆国是第几章
阅读量:62 -
虎门大桥是铁索桥吗
阅读量:62 -
英语手抄报内容
阅读量:88 -
哪类人不宜吃黑枸杞
阅读量:44
猜你喜欢
-
阅读量:73
-
阅读量:44
-
阅读量:18
-
阅读量:92
-
阅读量:75
-
阅读量:13
-
阅读量:59
-
阅读量:74
-
阅读量:10
-
阅读量:89