烙馅盒子怎么和面
2024-11-19 11:35:43
好评回答
1、和面的方法。要一半面用开水和,一半面用冷水,这样即可以保持外皮柔软又省烙的时候的火候。
2、制作面食都要和面,和面与水温有很大关系。冷水和面,水温在撮氏30度以下,和出的面筋道、爽滑,适于煮、烙、煎的食品。温水和面,水温在摄氏30-50度,和出的面柔中有劲,成品不易走样。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:罗非鱼汤的做法又白又浓
- 下一篇:阿胶什么季节吃好
猜你喜欢
-
绿萝怎么养才不会叶子发黄
阅读量:39 -
不能直接喝海水主要因为
阅读量:53 -
成语夜郎自大中的郎指的是
阅读量:46 -
苹果蕉的原产地是中国吗
阅读量:90 -
成语文不加点中的点指的是
阅读量:26 -
成语班门弄斧中的班指的是
阅读量:38 -
蔻驰原产地是中国吗
阅读量:75 -
成语鼎力相助一般指的是什么
阅读量:17 -
成语四面八方中的指的是
阅读量:93 -
成语中三更指的是夜里几点
阅读量:44
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:58
-
阅读量:29
-
阅读量:86
-
阅读量:63
-
阅读量:36
-
阅读量:48
-
阅读量:62
-
阅读量:81
-
阅读量:25