端午粽子的做法
2024-11-19 11:57:35
好评回答
1、食材:圆糯米1000克、咸蛋黄一包、紫薯300克、小枣100克、葡萄干50克。
2、准备好原材料。紫薯提前蒸熟碾成泥,糯米提前泡5个小时左右。
3、将咸蛋黄表面裹上紫薯泥。3、粽子叶放入锅里煮一煮。
4、粽子叶的两端用剪刀剪掉,包的时候比较窄的粽子叶需要两片一起包;将粽子叶从叶尖的一端裹成漏斗形,装入一部分糯米,加入适量小枣和葡萄干,放入紫薯咸蛋黄球,然后再装入糯米、小枣、葡萄干。
5、填满压紧,然后粽子叶从一端包过来,充分包住一个角。
6、另一个角也包裹好,剩下的粽子叶长度顺着两个角缠绕,充分包裹,形成三角形。
7、用线缠好;放入高压锅里,水没过粽子,煮一个小时左右,水开后改为中小火煮。也可以用电压力锅煮,或者普通锅煮,普通锅煮的话建议煮两个小时左右。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:什么是全热交换器
- 下一篇:鲜家庭版三虾豆腐的做法
猜你喜欢
-
感恩资助的句子
阅读量:24 -
怎样做慕斯双皮奶
阅读量:32 -
牛肉块怎样做软嫩
阅读量:15 -
香蕉的播种方法
阅读量:33 -
如何做才使竹制品不长虫
阅读量:70 -
莲花种植方法
阅读量:46 -
提升幸福感的方法
阅读量:29 -
孤独等级表第十二级
阅读量:72 -
九的部首是什么
阅读量:19 -
筷子用什么方法不发霉
阅读量:15