凉皮的保存的方法
2024-11-19 12:50:51
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1、切成小段放保鲜盒。刚做好的凉皮是一张一张的,为了好好地保存,将凉皮切成小段,装在打包盒里保鲜。
2、放保鲜盒在冷藏。当天的凉皮可以放在常温下保存,要保存两天以上,需要将凉皮放在保鲜盒里冷藏。
3、装塑料袋内和空气隔绝。凉皮都是装在塑料袋内,保存时只要将袋口压严让凉皮和空气隔绝即可。
4、装保鲜袋中密封放冰箱。可以把凉皮装入保鲜袋中,封密完好,置入冰箱中冷藏。
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