电烤箱烤蛋糕需要多长时间
2024-11-19 13:27:46
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1、烤箱制作蛋糕的温度为150度左右,时间是根据蛋糕的大小来定的,大的需要40分钟。
2、鸡蛋4只,奶粉25克,水60ml,白糖60克,面粉90克,食油25ml。
3、鸡蛋清蛋黄分离,蛋清中加入白糖40克,电动打蛋机打到雪花状。
4、蛋黄打散加入白糖20克继续打散,然后加入面粉、食油拌匀备用。
5、将雪花状的蛋清倒入蛋黄糊内拌匀。
6、最将拌匀的蛋糊倒入移动蛋糕模具内。
7、温度为140度,上下火,烤20分钟。温度为170度,上下火,烤20分钟,取出凉透即可。
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