燕窝莲子红枣的做法
2024-11-19 16:49:26
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1、生燕(1袋)、红枣(几颗)、莲子(适量)、枸杞(适量)、冰糖(适量)。
2、先将红枣、枸杞、莲子洗干净,浸泡10分钟;
3、把浸泡后的莲子取出,去芯,洗干净备用;
4、把红枣、枸杞,莲子放入炖盅,加入适量清水,先用大火加热,水沸腾后改用小火炖煮;
5、在炖煮40-50分钟后从冰箱取出生燕,然后把生燕倒入炖盅继续炖煮20分钟;
6、在差不多好的时候根据个人口味加入适量冰糖。
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